Grappa prodotta da vinacce di uve Sangiovese, Canaiolo e Ciliegiolo della Fattoria. Dopo lo svuotamento dei tini e la pressatura delle uve, le vinacce vengono distillate e poi affinate in contenitori di acciaio inox.
Si presenta con un colore cristallino e all'olfatto presenta sentori di frutta secca, spezie e tabacco.
Dal sapore rotondo ed equilibrato con un leggero retrogusto di frutta secca.
| Denominazione: | Grappa del Chianti |
| Uve: | Vinacce di uve Sangiovese, Ciliegiolo e Canaiolo |
| Altitudine: | 330 slm esposti a sud |
| Caratteristiche organolettiche: | Alcol: 43% Colore: Cristallino Bouquet: Sentori di frutta secca, spezie e tabacco Gusto: Rotondo ed equilibrato con un leggero retrogusto di frutta secca |